Over dit product
Dit robuust wit brood wordt gebakken in een stenen vloeroven. Zo krijgt het zijn typische rustieke korst en een heerlijk malse kruim. Het brood bij uitstek om samen met de familie van te genieten!
Ingrediënten: bloem (TARWE, TARWEmout), water, zout, gist, TARWEgluten, gedesactiveerde gist, melkzuurbacteriën.
| Gemiddelde voedingswaarde | Per 100 g | Per portie (100 g) | RI* |
|---|---|---|---|
| Energie | 1074 kJ / 253 kcal | 1074 kJ / 253 kcal | 13 % |
| Vetten | 0,8 g | 0,8 g | 1 % |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 g | 0,1 g | 1 % |
| Koolhydraten | 51 g | 51 g | 20 % |
| Waarvan suikers | < 0,5 g | < 0,5 g | 1 % |
| Vezels | 3,1 g | 3,1 g | |
| Eiwitten | 8,4 g | 8,4 g | 17 % |
| Zout | 1,2 g | 1,2 g | 20 % |
|
*RI = Referentie-Inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal). |
Allergenen:
Gluten