Sur ce produit
Ce solide pain blanc est cuit dans un four à sole. Une technique qui permet d'obtenir cette croûte rustique.
Ingrédients:farine (BLÉ); eau; sel iodé; levure.
| Valeur nutritionnelle | Par 100 g | Par portion (100 g) | AR* |
|---|---|---|---|
| Énergie | 1122 kJ / 265 kcal | 1122 kJ / 265 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 1,0 g | 1,0 g | 1 % |
| Dont acides gras saturés | < 0,5 g | < 0,5 g | 3 % |
| Glucides | 54 g | 54 g | 21 % |
| Dont sucres | 0,8 g | 0,8 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | 2,7 g | |
| Protéines | 8,1 g | 8,1 g | 16 % |
| Sel | 1,2 g | 1,2 g | 20 % |
|
*AR= Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal). |
Allergènes:
Gluten