Over dit product
Authentiek krokant stokbrood met zuurdesem
Ingrediënten: bloem (TARWE), water, zuurdesem (water, gefermenteerde TARWEbloem), gist, zout, TARWEgluten, gedevitaliseerd gedroogd TARWEkiemzuurdeeg, meelverbeteraar (ascorbinezuur).
| Gemiddelde voedingswaarde | Per 100 g | Per portie (100 g) | RI* |
|---|---|---|---|
| Energie | 1098 kJ / 259 kcal | 1098 kJ / 259 kcal | 13 % |
| Vetten | 1,3 g | 1,3 g | 2 % |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0,3 g | 0,3 g | 2 % |
| Koolhydraten | 52 g | 52 g | 20 % |
| Waarvan suikers | 1,5 g | 1,5 g | 2 % |
| Vezels | 2 g | 2 g | |
| Eiwitten | 8,6 g | 8,6 g | 17 % |
| Zout | 1,2 g | 1,2 g | 20 % |
|
*RI = Referentie-Inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal). |
Allergenen:
Gluten