Elke olie heeft een eigen rookpunt en je kunt dus niet zomaar elke olie gebruiken om te frituren. Idealiter gebruik je oliesoorten met enkelvoudige of meervoudige onverzadigde vetzuren die arm zijn aan omega 3-vetzuren. Verder mag je je frituurolie ook maximaal tot 175 °C verwarmen. Ontdek hier welke oliën uit ons assortiment je kunt gebruiken om te frituren!