L’huile idéale pour vos marinades
N’importe quelle bonne recette de marinade se prépare avec de l’huile, puisque cette dernière permet à la marinade de se fixer à la viande ou au poisson. Si un grand nombre de nos huiles peuvent servir de base à vos marinades, certaines conviendront d’autant plus selon le plat que vous comptez cuisiner. Les informations ci-dessous vous aideront à choisir celle qui correspond le mieux à votre recette.